赤・白人気品種と真冬に飲みたい厳選ワイン
赤・白人気品種と真冬に飲みたい厳選ワイン
【ポイント10倍 25%OFF 送料無料】みんな大好き人気のシャルドネ×ピノ・ノワールとバレンタインシーズンの2月ワインセット /750ml×7本セット
商品説明
■ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2024受賞のウマニ・ロンキイタリアでもっとも著名なワイン評価本の1つガンベロ・ロッソ誌の年間最優秀ワイナリー2024に、ウマニ・ロンキ社が選出されました。素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州、アブルッツォ州を代表するリーディングワイナリー、ウマニ・ロンキ。
授賞式に出席する、オーナーのマッシモ・ベルネッティ氏(右)と息子のミケーレ・ベルネッティ氏(中央)。今月ピックアップする、“レ・ブスケ”マルケ・ビアンコはエレガントな辛口のシャルドネ。豊かな香りとボリューム感のある飲み心地、上品な余韻が特徴です。
■見やすくなったワイン解説シート付き!
文字の大きさなど見やすくなってリニューアルしたワイン解説シート。生成AIを活用しソムリエ監修のもと、ワインの特徴やおすすめの料理をわかりやすくご紹介しております。
↓パンフレット内容(一例)クリックで拡大します↓
■2月に飲みたいその他6本をご紹介
寒さ厳しい真冬にピッタリのワインをご用意しました!シャルドネと共に人気の、高貴な赤ワイン品種ピノ・ノワール。北イタリアはアルト・アディジェ地方で造られるピノ・ネーロ・アルト・アディジェは冷涼な地域ならではのエレガントな味わい。バレンタインにピッタリの赤ワイン、チョコレート・チューブは濃厚でしっかりとした凝縮感。フリウリの実力派ワイナリー、レ・モンデから国際品種として人気のカベルネ・ソーヴィニョンと、赤ワインは3本。
白は他に2本、シェークスピアのロミオとジュリエットの名前を冠したロミオ&ジュリエットは軽やかで食前酒としてもおすすめ。完熟した果実の豊かなニュアンスと爽やかな酸が心地よいトレッビアーノ・ルビコーネ・ビオはフードフレンドリーで、冬の味覚とお楽しみいただきたい1本。
可愛らしいラベルがバレンタインシーズンを盛り上げるフラテッリ・コスモ。シーンを選ばない万能な味わいはプロセッコならでは。立ち上る美しい泡を楽しむには細長いフルートグラスがおすすめです。
■ブロード・ディ・ポッロとカルナローリ米のおまけ付き!作り方のレシピも!
寒い日がまだまだ続くこの時期に、アツアツのリゾットはいかが?
チキンのコクと旨味が凝縮された、さっと溶けて使いやすいパウダータイプのチキンブイヨンパウダーに、香り豊かで煮崩れしにくいイタリア産リゾット米。豪華なおまけ2点とお好みの具材を使って家庭で楽しめるレシピをお届けします。
お気に入りのワインと一緒に、本場イタリアの味をお楽しみください。
ワインセットの詳しい内容
PICK UP
1.ウマニ・ロンキ/“レ・ブスケ”マルケ・ビアンコ【白】
マルケ州
ブドウ品種:シャルドネ
飲み口:辛口/ フル
バリックがもたらすバニラやトースト香、厚みあるボディ、辛口でパワフルな味わいです。
豊かで広がりがあり、様々な花、熟したリンゴなどのフルーツ、バニラやスパイスの香り。
ビロードのようななめらかな口当たりで、芳醇かつ凝縮した持続性のある味わいです。
おすすめのペアリング:バターを使った魚料理
2.サン・ミケーレ・アッピアーノ/ピノ・ネーロ・アルト・アディジェ【赤】
トレンティーノ=アルト・アディジェ州
ブドウ品種:ピノ・ネーロ
飲み口:やや辛口/ ミディアム
世界中で高品質なワインを生み出すブドウとして知られるピノ・ネーロ。オークの大樽で熟成させています。
ブラックベリーなどの森の果実の香り、奥行きのある豊かな味わいが特徴で、料理と合わせるとより魅力が増すワインです。
おすすめのペアリング:肉のローストや煮込み(マトンなど)、仔牛のレバー
3.マーレ・マンニュム/チョコレート・チューブ・プリミティーヴォ【赤】
プーリア州
ブドウ品種:ジンファンデル(プリミティーヴォ)
飲み口:やや辛口/ フル
バレンタインにぴったりの赤ワイン。
凝縮感あるイタリア・プーリア州産の辛口赤ワインにロースト香をプラスし、カカオを思わせる風味を感じさせる大人の味わいが特徴です。
※本品にチョコレートは含まれておりません。
おすすめのペアリング:グリルした肉、ジビエ、パスタ
4.ロミオ&ジュリエット/ロミオ&ジュリエット・ビアンコ【白】
ヴェネト州
ブドウ品種:トレッビアーノ、ガルガーネガ、他
飲み口:辛口/ ミディアム
シェークスピアの「ロミオとジュリエット」のように、甘く切ない味わいのワイン。
ほんのりと甘みが感じられ、口当たりがよく爽やかさのある白ワインです。
おすすめのペアリング:アンティパスト、野菜ベースのパスタ
5.ベッレンダ/“フラテッリ・コスモ” プロセッコ・エクストラ・ドライ【泡白】
ヴェネト州
ブドウ品種:グレーラ
飲み口:辛口/ ミディアム
繊細でビーズのような泡。リンゴ、桃、藤の花のはっきりとした香り。
滑らかでフルーティな味わいでありながら、しっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテです。
おすすめのペアリング:アンティパスト、サラダ、サンドイッチ、フライドポテトや唐揚げコロッケなどの揚げ物、魚介のパスタ
6.レ・モンデ/カベルネ・ソーヴィニヨン・フリウリ【赤】
フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン
飲み口:辛口/ ミディアム
赤いベリー類やアメリカンチェリー、プラムの奥に、タバコやスパイスの香り。
口に含むと心地よいタンニンの苦みとフルーティな味わいが広がります。余韻の長いワインです。
おすすめのペアリング:赤身肉やジビエのロースト
7.ポデーリ・ダル・ネスポリ/トレッビアーノ・ルビコーネ・ビオ【白】
エミリア=ロマーニャ州
ブドウ品種:トレッビアーノ
飲み口:辛口/ ミディアム
レモンやシトロンなどの柑橘類の奥にトロピカルフルーツのニュアンスのアロマ。
口に含むと、このエリアのトレッビアーノ特有のバランスの良い爽やかな酸を感じます。
おすすめのペアリング:サラダ、スープ、あっさりした味付けのパスタやリゾット、魚介のフリット
おまけ モンテベッロ/ブロード・ディ・ポッロ(チキンブイヨンパウダー)/80g
厳選された新鮮な鶏肉と鶏骨を使い、昔ながらの手作り炊き出し製法で作られるチキンブイヨン。
国産チキンのコクと旨味が凝縮された、さっと溶けて使いやすいパウダータイプのブイヨンです。
おまけ モンテベッロ/リーゾ・カルナローリ(イタリア産リゾット米)/180g
イタリア産の大粒品種カルナローリ米は、香りが豊かで煮崩れしにくく、程よい粘りがあり、リゾットに最適な米と称されています。
調理後もアルデンテの状態を長時間持続するのも特徴です。洗わずそのままお使いください。
※こちらの商品は通常便でのお届けとなります。冷蔵便をご希望の場合は、注文備考欄に「冷蔵便希望」と入力ください。冷蔵便での配送の場合は、宅配ボックスへのお届けはできません。
※こちらの商品は、のし・ラッピングなどのギフトに対応しておりません。
※こちらの商品は、その他の商品を同時にご注文いただいても別梱包となり、その他の商品は別途、配送料をご負担いただきます。
【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。