【1セット限定】 ラ・スピネッタ クリュ・シリーズ バルバレスコとランゲ・ビアンコ・ソーヴィニョン、リディア・シャルドネ 2019 水平5本セット【サイン入り】 /750ml×5本

商品説明

La Spinetta 2019 Vintage Premium Set

ピエモンテを代表するスターワイナリー、ラ・スピネッタ社。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。
ガンベロ・ロッソ「イタリアンワインガイド」でワイナリー・オブ・ザ・イヤー2001に選ばれるなど、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得ています。

ラ・スピネッタ社のクリュ・シリーズ、ガッリーナ・バルバレスコ 2019、スタルデリ・バルバレスコ 2019、ヴァレイラーノ・バルバレスコ 2019と、“リディア”シャルドネ リミテッド・エディション 2019、ランゲ・ビアンコ・ソーヴィニョン リミテッド・エディション 2019、赤白計5本にジョルジョ・リヴェッティ氏の直筆サインが入った、ここでしか手に入らないプレミアムなセットをご用意しました。暑さからワインを守るための冷蔵便送料無料でお届けします。

1セット限定！！！！！
オリジナルの木箱に入れてお届けします！更に、オリジナルソムリエナイフをプレゼント！！

※こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。冷蔵便での配送の場合は、宅配ボックスへのお届けはできません。通常便をご希望の場合は、注文備考欄に「通常便希望」と入力ください。
※こちらの商品は、その他の商品を同時にご注文いただいても別梱包となり、その他の商品は別途、配送料をご負担いただきます。

セット内容

1．ガッリーナ・バルバレスコ 2019 

1995年、ラ･スピネッタ社が最初に購入したバルバレスコのクリュがネイヴェ村のガッリーナでした。
“ガッリーナ”バルバレスコの特徴は、そのふくよかさです。凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいが生まれます。ラズベリーやカシス、クチナシなどの、フルーティーでフローラルな香り。口に含むと、ミネラル感と心地よいタンニンが感じられ、長く続く余韻があります。
アルコール発酵は温度管理可能な回転式発酵タンクで15日間。20%は新樽、80％は2年目のフレンチオークの樽でマロラクティック発酵後、18ヶ月熟成。ボトリング後は約7ヶ月瓶内熟成を行います。ろ過清澄、フィルタリングは行わず、清澄剤も使用していません。
 

2．スタルデリ・バルバレスコ 2019 
 

スタルデリの特徴はバローロを思わせるパワフルさ。力強い味わいが長く続きます。芳醇で力強く、チェリーとラズベリーの果実、ミントティー、さらにスパイスがより豊かに香ります。バランスがよく長く続く余韻と、時間の経過と共にタンニンと味わいがより深く一体化する1本です。アルコール発酵は温度調整可能なロータリー・ファーメンターで14日間。20％は新樽、80％は2年目のフレンチオークの樽でマロラクティック発酵後、20ヶ月間熟成。ボトリング後は8ヶ月間瓶熟成させています。ろ過清澄、フィルタリングは行わず、清澄剤も使用していません。

3．ヴァレイラーノ・バルバレスコ 2019 

トレイーゾ村に位置し、ラ･スピネッタ社が所有するバルバレスコの3つのクリュの中でも最小の畑であるヴァレイラーノ。ヴァレイラーノはエレガントでありながらガッリーナのようなふくよかさとは異なり、ミネラリティをしっかりと感じられる個性を持っています。野いちごや、白コショウ、リコリス（甘草）の香り。味わいはフレッシュで、赤系ベリーやナツメグのニュアンスがあり、長い余韻が感じられます。
アルコール発酵は温度管理可能な回転式発酵タンクで14日間。フレンチオークの樽でマロラクティック発酵。 熟成はフレンチオークの樽で16ヶ月。ボトリング後、8ヶ月間瓶内熟成させています。
 

4．“リディア”シャルドネ リミテッド・エディション 2019

リヴェッティ兄弟の母リディアに捧げられたワイン。標高の高い畑のシャルドネを使い、大樽での発酵と約2年間の熟成を経て造られます。黄色いフルーツや青リンゴ、白スグリの香り。しっかりとしたミネラルが感じられる、濃厚でありながら洗練された味わいのエレガントなワインです。

9月初旬に収穫。2,000リットルのフレンチオーク樽（2年目以降）でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、約12ヶ月間熟成。その後ステンレスタンクに移し、さらに約24ヶ月間熟成させてボトリング。

5．ランゲ・ビアンコ・ソーヴィニョン リミテッド・エディション 2019

標高の高い畑のソーヴィニョンを使い、大樽での発酵と約2年間の熟成を経て造られます。かすかにグリーンのハイライトを帯びた、輝きのある麦わら色。ハーブやレモンピールなどの香りにあふれ、柑橘類を思わせる果実味としっかりとしたミネラル感がある、心地よい味わいの白ワインです。

9月初旬に収穫。2000Lのフレンチオーク樽（2年目以降）でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、約12ヶ月間熟成。その後ステンレスタンクに移し、さらに約24ヶ月間熟成させてボトリング。

<LA SPINETTA>
1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
 

【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。