爽やかな高品質リースリングと梅雨にピッタリのラインナップ
爽やかな高品質リースリングと梅雨にピッタリのラインナップ
"FALLWIND"Riesling Alto Adige 北イタリア 本気のリースリング 梅雨を爽やかに 6月のワインセット /750ml×9本
※こちらは同梱不可商品です。同時にご注文の商品は別梱包となり、別途配送料をご負担いただきます。
数量限定特別価格
商品説明
■白いワインの銘醸地としても名高い北イタリア
北イタリア、トレンティーノ＝アルト・アディジェ州ボルツァーノ県。オーストリアとの国境から50kmほど南下したところにあるワイナリー、サン・ミケーレ・アッピアーノ。世界遺産ドロミーティ地区に位置します。冷涼なエリアならではの高貴さ優美さを備えつつも、夏季は日中40度を超える猛暑にもなることや、昼夜の寒暖差が多いからこそ、フレンドリーな果実味、複雑に続く余韻を兼ね備えた、非常に多くの高品質なワインを生産しています。
■ワインラヴァーを魅了してやまない、人気品種「リースリング」
今月のピックアップワインは“ファルヴィント”リースリング・アルト・アディジェ。アロマティック品種の代表格で、優美で偉大なワインを生み出す高貴な白ブドウ。ドイツやフランス・アルザス地方などの冷涼なエリアで多く生産されてます。造られるワインは極甘口から辛口まで、バラエティの豊かさも特徴です。特徴的で豊かなアロマと、芳醇な果実味に活き活きとした酸とミネラル感が世界中のワインラヴァーを魅了してやまない、人気品種の一つです。
■孤高のビアンキスタが醸す秀抜な白ワイン
イタリアでも有数の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーは、イタリアのワインガイドブック「ヴィーニ・ディ・イタリア」2000年版で、最優秀ワイナリーに選ばれたほどの実力です。“ビアンキスタ”＝白ワイン専門家とも称されるハンス氏の手掛けるリースリングも、他とは一線を画す秀抜な仕上がり。リースリングがお好きな方はもちろん、ワイン好きの方には是非ともお試しいただきたい、自信を持ってお勧めする一本です。
サン・ミケーレ・アッピアーノ社について更に詳しくはコチラもご覧ください。
■高評価で人気の新生イタリアン“アルテレーゴ”の松本ソムリエによる、ワインの詳しい解説付き！
6月は東京・神保町にある人気のイタリアン、アルテレーゴの松本ソムリエにすべてのワインをご説明いただきました。イタリアを愛し、ワインを愛する松本ソムリエならではの専門的なワインの解説や、イタリア現地でのご経験をもとにしたフレンドリーなペアリングの数々を、余すことなくご紹介いただいております！
↓パンフレット内容（一例）クリックで拡大します↓
■ジメジメした梅雨の時期を爽やかにする、その他の8本をご紹介
梅雨のジメジメを吹き飛ばす爽やかな泡を3本。近年三大スパークリングワインとも称されるプロセッコの中からコネリアーノ・ヴァルッドビアーデネD.O.C.Gで華やかな香りでスッキリとした辛口のサン・フェルモと、気取らないライトなエソルディオ。人気のシャルドネ100％を使用した、バカンスを意味する名前の弱発泡フリッツァンテ、レ・ヴァカンツェ。
白はその他2本、近年イタリアで大ブームとなっているヴェルメンティーノ。シチリアの老舗ワイナリー、ドゥーカ・ディ・サラパルータ社のセンティエロ・デル・ヴェントは地中海の風を感じます。エレガントな香りと、爽やかな飲み口でローマっ子御用達のフラスカーティからは、芳醇なサンタ・テレーザをご用意。梅雨には是非キンキンに冷やして飲みたいロゼも1本。シチリアで生まれ世界に愛され来年で200年となるコルヴォ・ロゼは、もはや外すことない鉄板の一本。
高級リゾート地としても有名なサルデーニャより、カンノナウ・ディ・サルデーニャと、エミリア＝ロマーニャからは、フルーティなミディアムボディのサンジョヴェーゼ・ロマーニャ・ビオと初夏に楽しみたい赤ワインを2本。
サンベネデット／“プレステージ・ローズ・エディション”スパークリング・ナチュラル・ミネラルウォーター。水源はヴェネツィアの北西に位置するスコルツェで、遠く背後に控えるイタリアン・アルプス、ドロミテ山群の雪解け水が長い年月をかけてたどり着いた天然のミネラルウォーターです。硬すぎず、軟らかすぎないニュートラルな味わいは、食事を引き立てるテーブルウォーターとして広く支持されています。
『プレステージ・ローズ・エディション』にあしらわれた薔薇のモチーフは軽やかさや上品さを表しており、テーブルに花を添えるように特別な時間を演出します。
ワインセットの詳しい内容
PICK UP
1．サン・ミケーレ・アッピアーノ／“ファルヴィント”リースリング・アルト・アディジェ【白】
トレンティーノ＝アルト・アディジェ州
ブドウ品種：リースリング
飲み口：辛口/ ミディアム
“ファルヴィント”は、ドイツ語で「おろし、下降風」の意味。自然の持つ力への敬意をこめて名付けられました。
輝きのある麦わら色、フレッシュな桃を思い起こさせる濃密なアロマ。
味わいはエレガントでドライ、かつ生き生きとした酸が感じられ、しっかりとしたボディがあります。
おすすめのペアリング：魚や野菜を使った料理、アジア料理、アスパラガス、プロシュット・コット、シェーヴルチーズ
2．ベッレンダ／“サン・フェルモ”プロセッコ・スペリオーレ・コネリアーノ-ヴァルドッビアーデネ・ブリュット【泡白】
ヴェネト州
ブドウ品種：グレーラ
飲み口：辛口/ ミディアム
ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）タイプ。
きめ細かく断続的な泡立ちで、果実の香りが強く、ブーケは繊細で上品。アフターに心地よい苦味を感じます。
おすすめのペアリング：アンティパスト、魚介類
3．フォンタナフレッダ／“エソルディオ” スプマンテ・エクストラ・ドライ【泡白】
ピエモンテ州
ブドウ品種：ピノ・ネーロ、リースリング、シャルドネ、モスカート
飲み口：辛口/ ライト
シャルマー方式で肩のこらない新しいタイプのスプマンテ。
繊細な泡、レモン、セージ、トロピカルフルーツの香りが華やかで、ソフトでフレッシュな味わいが特徴です。
おすすめのペアリング：ピッツァなどの軽い料理、生ハム、野菜のフリット
4．レ・ヴァカンツェ／“レ・ヴァカンツェ”シャルドネ・フリッツァンテ【泡白】
ヴェネト州
ブドウ品種：シャルドネ
飲み口：辛口 / ライト
“レ・ヴァカンツェ”＝バカンスという名前にふさわしい軽やかで若々しい味わいが特徴です。
香りが豊かでフルーティ。味わいのバランスも良く、心地良い後味が感じられます。
おすすめのペアリング：アンティパスト、パスタ、魚料理、冷製の肉料理
5．ドゥーカ・ディ・サラパルータ／“センティエロ・デル・ヴェント”テッレ・シチリアーネ・ビアンコ【白】シチリア州
ブドウ品種：ヴェルメンティーノ
飲み口：辛口 / ミディアム
イタリア語で「風の小道」という意味を持つワイン。風通しのいい自社畑の特徴から名付けられました。
フルーツや地中海灌木の豊かな香りに、なめらかな口当たり、爽やかでミネラル感のある味わいが特徴です。
おすすめのペアリング：魚介類、白身の肉料理
6．フォンタナ・カンディダ／“サンタ・テレーザ”フラスカーティ･スペリオーレ・セッコ【白】
ラツィオ州
ブドウ品種：マルヴァジーア、トレッビアーノ、グレコ
飲み口：辛口/ ミディアム
“サンタ・テレーザ”は、日当たりのよい南向きの斜面にある畑の名前です。
花やフルーツ、ハーブを感じる繊細でエレガントな香りと生き生きとした酸味をお楽しみいただけるフラスカーティです。
おすすめのペアリング：前菜、プリモピアット、魚介類、白身肉の冷製料理
7．ドゥーカ・ディ・サラパルータ／コルヴォ・ロゼ【ロゼ】シチリア州
ブドウ品種：ネーロ・ダーヴォラ、ネレッロ・マスカレーゼ、他
飲み口：辛口/ ミディアム
シチリアのブドウをバランスよくブレンドした、個性的な味わいの辛口ロゼ。
口に含むとほのかな苦みとすっきりとした酸味が広がり、後味にもその味わいが楽しめます。
おすすめのペアリング：パスタ、甲殻類、軽めの肉料理
8．セッラ＆モスカ／カンノナウ・ディ・サルデーニャ【赤】
サルデーニャ州
ブドウ品種：カンノナウ
飲み口：辛口/ ミディアム
サルデーニャ島特有のブドウ品種、カンノナウをステンレスタンクのみで熟成させて造られる赤ワイン。
濃いルビー色は、熟成と共に柔らかい色合いへと変化します。
エレガントで複雑なブーケとスミレのアロマ。プラム、樽の高貴な味わいの調和が取れたワインです。
おすすめのペアリング：牛肉のロースト、パエリア、大根と金目鯛の煮つけ
9．ポデーリ・ダル・ネスポリ／サンジョヴェーゼ・ロマーニャ・ビオ【赤】
エミリア＝ロマーニャ州
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ
飲み口：辛口/ ミディアム
丁寧に栽培されたサンジョヴェーゼから造られるオーガニックワイン。
赤い果実のふくよかな香り。口に含むとこのエリアのサンジョヴェーゼ特有のスミレやチェリーのノートを感じます。
フレッシュでフルーティな味わいで、様々なシーンでお楽しみいただけます。
おすすめのペアリング：ラグーソースのパスタ、トマトベースのパスタ、白身肉のロースト、セミハードタイプのチーズ
おまけ サンベネデット／“プレステージ・ローズ・エディション”スパークリング・ナチュラル・ミネラルウォーター/750ml
イタリアン・アルプス、ドロミテ山群の雪解け水が長い年月をかけてたどり着いた天然のミネラルウォーター。
硬すぎず、軟らかすぎないニュートラルな味わいは、食事を引き立てるテーブルウォーターとして広く支持されています。
※こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。冷蔵便での配送の場合は、宅配ボックスへのお届けはできません。通常便をご希望の場合は、注文備考欄に「通常便希望」と入力ください。
※こちらの商品は、その他の商品を同時にご注文いただいても別梱包となり、その他の商品は別途、配送料をご負担いただきます。
【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。
