母の日の食卓を彩る、フレッシュでエレガントなロゼ・スプマンテ 
ドゥーカ・ディ・サラパルータ・ロゼ・ ブリュット ギフトセット 母の日 プレゼントにおすすめ 送料無料 /750ml
2,981円（税込）
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商品コード：94253
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商品説明
Duca di Salaparuta Rosé Brut
シチリアの土着品種、フラッパートから造られる、バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口のロゼ・スプマンテ。長期間のシャルマー方式で造られています。フルーツやパンの皮の香り、心地よい酸味が特徴のフレッシュな味わいは、食前酒にぴったりです。食前酒からセコンド（メインディッシュ）まで、あらゆる料理と合わせやすく、魚介類との相性は抜群です。
9月下旬に収穫したブドウを短期間クリオ・マセラシオン後にソフトプレスし、発酵。その後、シャルマー方式で二次発酵を行い、そのまま6ヶ月シュール・リー（ロング・シャルマー方式）。ボトリング後、2ヶ月の瓶内熟成を経てリリースします。
<DUCA DI SALAPARUTA>
ドゥーカ・ディ・サラパルータ社はサラパルータの公爵でもあったジュゼッペ・アッリアータによって1824 年に誕生。シチリアの中でも最も歴史がある造り手の一つです。当時シチリアで隆盛を誇っていたサラパルータ公爵は、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすために所有地で採れるブドウからワインを造り始めました。現在、シチリア全土に畑を所有し、シチリアの多様な性格のブドウをそれぞれに最も適した土地で栽培し、シチリアの昔からのワイン文化を継承し、土着品種ひとつひとつの特性を最大限に表現したワイン造りを行っています。2001年にフローリオ社を統合したことにより、シチリア島初の巨大ワイングループが誕生しました。
| 生産者 | ドゥーカ・ディ・サラパルータ Duca di Salaparuta |
|---|---|
| 産地 | シチリア |
| 分類 | ロゼスプマンテ |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5% |
| ブドウ品種 | フラッパート |
| 格付 | V.S.Q. |
| ボディ | ミディアム |
| 飲み口 | 辛口 |
| 栓 | 天然コルク |
| おすすめ料理 | 食前酒として、セコンド（メインディッシュ）、魚介類 |
| 原産国 | イタリア |
※こちらの商品は通常便でのお届けとなります。
※ワインを特製ギフトボックスに入れ、さらに配送用段ボールに梱包してお届けいたします。
※金額が記載された領収書、明細書などの同梱はございません。
【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。
