辰年、辰ラベルオリジナルワイン入り1月ワインセット
辰年、辰ラベルオリジナルワイン入り1月ワインセット
Happy New Year オリジナル辰ラベルワイン入り！真冬の1月ワインセット 送料無料 /750ml×8本セット
備考：1月下旬出荷予定となります
数量限定特別価格 26％OFF
色々イイ縁
商品説明
■2024辰年！幸運の龍、ドラゴ・デッラ・フォルトゥーナ2024年、新年最初の月替わりワインセットは、カ・モンテ オンライン限定のオリジナルワイン、辰ラベルのドラゴ・デッラ・フォルトゥーナと、「剣」を意味する名前のワイン、“サイフ”シャルドネ・メトド・クラッシコの2本。邪気を払い未来を切り開く願いを込め真冬に飲みたいワインを揃えました。
■プロセッコの盟主ベッレンダが瓶内二次発酵で造る高級スパークリング“サイフ”
ヴェネツィアの北約60km、“ストラーダ・ディ・コッリ”（丘陵地の道）と呼ばれる地域にあるベッレンダ社は1986年にセルジオ・コスモ氏と彼の3人の息子、ウンベルト、ルイジ、ドメニコによって創設されました。コスモ家は長年農業を営んできた家系で、自家消費用のワインを生産していましたが、ブドウ栽培には非常に力を入れていたので、ベッレンダ社として自分達のワイナリーを設立しました。現在では高品質なスプマンテ、及びスティルワインを生産しています。
ベッレンダ社はよいワインを造るだけでなく、ライフスタイルを表現できるワインを造ることを目指してきました。その革新性と個性で、イタリアや世界の市場で北東イタリアのリーディングワイナリーとしての地位を築きました。ベッレンダ社のワインは、イタリアでも最高のスパークリングワインの生産地の一つである、コネリアーノ・ヴァルッドビアーデネ プロセッコ・スペリオーレDOCGエリアの品質を体現したワインです。現在では35haの畑を所有、100万本のワインを生産し、世界中で親しまれています。今回お届けする“サイフ”シャルドネ・メトド・クラッシコは厳選したブドウを瓶内二次発酵で醸造、澱とともに約18ヶ月熟成させています。きめ細やかな泡立ちとフレッシュな果実味、複雑で長い余韻が新年を彩る素晴らしいスパークリングワインです。
■見やすくなってリニューアル、ワイン解説シート付き
文字の大きさなど見やすくなってリニューアルしたワイン解説シート。いま何かと話題の生成AIを活用して、ワインの特徴やおすすめの料理をわかりやすくご紹介しております。
↓パンフレット内容（一例）クリックで拡大します↓
■1月に飲みたいその他6本をご紹介
冬本番の1月。寒い季節に飲みたいワインをご用意しました。新年を祝う乾杯の多い時期、スパークリングワインは“サイフ”の他に2本ご用意。爽やかでカジュアルなロゼスパークリングは新年を華やかに彩ります。赤の発泡ワイン、ランブルスコも実は色々な料理に合う万能選手。和洋中色々使えます。
白は2本。高評価続出でお墨付きのレ・モンデ、ピノ・ビアンコは、キリっと冷やした飲み口から、食事と共に温度変化を楽しめます。星を掴むラベルが、新年のスタートを切る1月にもふさわしい、ファモーゾ。エキゾチックな香りと豊かな余韻が長く続きます。
更に赤ワインが2本。北イタリアはピエモンテで、地元で愛されるバルベーラ。豊かな果実味と、なめらかなタンニン。伝統的なゴヴェルノ製法でしっかりした骨格が魅力のキアンティ、ネオ・カンパーナも寒い冬に楽しみたい赤ワインです。
イタリアビールといえば、日本におけるイタリアビールシェアNo.1（※）の「モレッティ」！
※2022年輸入通関数量[出典:財務省貿易統計等]
新しい年の始まりに相応しい、赤いラベルのラ・ロッサ。
芳醇なホップの香りと、コクのある味わいをお楽しみください。
ワインセットの詳しい内容
PICK UP
1．ベッレンダ／“サイフ”シャルドネ・メトド・クラッシコ【泡白】
ヴェネト州
ブドウ品種：シャルドネ
飲み口：辛口/ ミディアム
きめ細やかな泡立ち、シャルドネらしさとメトド・クラッシコ製法からくる香ばしいパンの香り。バランスが良く、とてもドライでスタイリッシュな味わいのスプマンテです。
“サイフ”とはアラビア語で「剣」の意味。オリオン神のもつ剣に由来します。シャンパーニュと同じメトド・クラッシコ方式（瓶内二次発酵）で造られていることからシャンパンサーベルを連想させるこの名がつけられました。
おすすめのペアリング：食前酒、様々なお料理
2．ドラゴ・デッラ・フォルトゥーナ【赤】カ・モンテ限定
シチリア州
ブドウ品種：ネーロ・ダーヴォラ
飲み口：やや辛口/ ミディアム
他では手に入らない、今回のワインセット限定の干支ラベルのワインです。
“ドラゴ・デッラ・フォルトゥーナ”はイタリア語で“幸運の龍”の意味。2024年、皆さまに幸運が訪れますように、願いを込めて名付けました。
マラスカチェリーなどの華やかで軽やかな香りにバランスがとれた味わいで、心地よい余韻が残ります。
おすすめのペアリング：グリルした肉料理、茄子のカポナータ
3．モンテリーベロ／モンテリーベロ・スプマンテ・ロゼ【泡ロゼ】
ヴェネト州
ブドウ品種：ラボーゾ
飲み口：辛口 / ミディアム
黒ブドウから造られるロゼスプマンテ。タンニンなどのブドウの持つエキス分が多く、豊かな風味が味わえます。
きめ細かな泡立ちに、ほんのりとバラやさくらんぼを思わせる香り。木苺のようなベリー系のフルーツの味わいに酸味のバランスが良いワインです。
おすすめのペアリング：アンティパスト、魚介類
4．ドネリ／ランブルスコ・レッジャーノ・セッコ“スカリエッティ・ボトル”【泡赤】
エミリア＝ロマーニャ州
ブドウ品種：ランブルスコ、ランチェッロッタ
飲み口：やや辛口 / ミディアム
イチゴのニュアンスのある華やかなブーケ、フルーティさとやわらかいタンニン。しっかりとしたボディを感じる辛口のフリッツァンテ（弱発泡性）ワインです。
このボトルは、フェラーリ創設期に活躍し、数多くの魅力的な車体デザインを生み出したセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされました。
おすすめのペアリング：トルテッリーニなどの詰め物パスタ、ボイル又はローストした鶏肉
5．レ・モンデ／ピノ・ビアンコ・フリウリ【白】
フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州
ブドウ品種：ピノ・ビアンコ
飲み口：辛口/ ミディアム
2012年に初めてトレ・ビッキエーリを受賞してから2021ヴィンテージまで通算6度受賞しているレ・モンデ社を代表するワイン。
熟したパッションフルーツ、黄桃、甘いスパイスの香り。なめらかな口当たりと豊かなアロマの調和のとれたワインです。
おすすめのペアリング：軽めのアンティパスト、パスタ、リゾット、魚料理全般
6．ポデーリ・ダル・ネスポリ／ファモーゾ・ルビコーネ【白】
エミリア＝ロマーニャ州
ブドウ品種：ファモーゾ
飲み口：辛口/ ミディアム
“ファモーゾ”はランベラとも呼ばれる、アロマティックなブドウ品種。イタリア語で「有名な」という意味も持っています。
菩提樹、オレンジやジャスミンといった花の香りにトロピカルフルーツや白い果肉の果物の香り。凝縮感のあるリッチな味わいと酸味のバランスがよく、豊かな香りが余韻に長く続きます。
おすすめのペアリング：魚料理、ハーブを使ったリゾット、白身肉の料理
7．フォンタナフレッダ／バルベーラ・ダルバ【赤】
ピエモンテ州
ブドウ品種：バルベーラ
飲み口：やや辛口/ ミディアム
フレッシュな酸が特徴のバルベーラ。白トリュフで有名なアルバ地区で造られました。
若い頃は濃いルビー色で、熟成とともにガーネット色になります。ほんのりスパイシーな香りで果実味があり、爽やかな印象。心地よい酸は、食欲を増進し口の中をさっぱりさせてくれます。
おすすめのペアリング：しっかりとした味わいのプリモ･ピアット、肉料理
8．メリーニ／“ネオ・カンパーナ”キアンティ・ゴヴェルノ【赤】
トスカーナ州
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ
飲み口：やや辛口/ ミディアム
ゴヴェルノ・トスカーナという伝統的な手法と完璧な温度管理と現代的な醸造技術を用いた、しっかりとしたストラクチャーがある個性的な味わいのワイン。ネオ・カンパーナは「新しい鐘」の意味です。
マラスカ・チェリーやラズベリーの熟した果物、アイリスやスミレのフローラルな香り。しっかりとしたボディがあり、なめらかでフルーティな味わいです。
おすすめのペアリング：タレの焼き鳥、生ハムやサラミなどのアンティパスト、野菜を使ったスープや赤身肉のグリル
アルコール度の高いしっかりとした飲み応え、濃い琥珀色でカラメル香が後味に残る、ほろ苦さが特徴の味わい豊かなビールです。（アルコール度数7.2％）
芳醇なホップの香りと、コクのある味わいをお楽しみください。
※こちらの商品は通常便でのお届けとなります。冷蔵便をご希望の場合は、注文備考欄に「冷蔵便希望」と入力ください。冷蔵便での配送の場合は、宅配ボックスへのお届けはできません。
※こちらの商品は、その他の商品を同時にご注文いただいても別梱包となり、その他の商品は別途、配送料をご負担いただきます。
【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。
