ネッビオーロらしさが良く表現され、温かみがありやわらかく滑らかな口あたり
![](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/picco/itemimages/000000001458_D7XKEx7.jpg)
ミラフィオーレ ランゲ・ネッビオーロ 2019 /750ml
![赤ワイン](https://gigaplus.makeshop.jp/picco/newimages/icon/redwine.png)
![樽熟成](https://gigaplus.makeshop.jp/picco/newimages/icon/vintage.png)
商品説明
Langhe Nebbiolo
若いうちからも熟成させてからも楽しめるワインです。ネッビオーロらしさが良く表現されています。
バラやゼラニウムのドライフラワーを思わせる深みのある香り、温かみがありやわらかく滑らかな口あたり、バランスが良く余韻が長く感じられます。
ステンレスタンクで12~15日間かけてアルコール発酵の後、15~20日マセラシオン。
その後20~140HLの中~大型の木樽で約12ヶ月熟成、ボトリング後、最低6ヶ月は瓶内熟成させています。
<Mirafiore>
イタリア王国の初代国王となったヴィットーリオ・エマヌエーレⅡ世の息子、ミラフィオーレ伯爵が1858年に創業したカーザ・エマヌエーレ・ディ・ミラフィオーレ。戦後、創業の地から切り離され商標が人手に渡っていましたが、2009年に復活しました。このワイナリーでは、19世紀創業当時の畑、同社のトップクリュの畑のブドウを当時の伝統的な方法で醸造したクラシックなワインを少量生産しています。ピエモンテの偉大な赤ワインの洗練された味わいを表現したワインは、ワイン愛好家に支持されています。
ミラフィオーレではピエモンテの本当のアイデンティティを表す赤ワインしか造られません。自社の畑で育つ伝統的な土着品種(ネッビオーロ、ドルチェット、バルベーラ)のみを用い、セラーでは、長いマセラシオンと大樽熟成など厳格に伝統に則った手法でワイン造りを行います。「昔のワインであり、言うまでもなく現代的なワイン」、「古いスタイルでありながらとても新しい」と表現されるようなワイン。すべてのワインは洗練された顧客の口に合うように、セッラルンガ村の自社畑のブドウから醸造家のジョルジョ・ラヴァーニャの手によって生みだされるのです。
ワイナリーについてもっと知りたい方はこちら!
⇒モンテ物産公式ホームページ
生産者 | ミラフィオーレ Mirafiore |
---|---|
産地 | ピエモンテ |
分類 | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14% |
ブドウ品種 | ネッビオーロ |
格付け | Langhe D.O.C.(D.O.P.) |
ボディ | フル |
飲み口 | 辛口 |
栓 | 天然コルク |
おすすめ料理 | しっかりとした味のパスタ、赤身肉の料理、中程度の熟成のチーズ |
主な受賞歴 |
2013年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2017年版 |
原産国 | イタリア |
![受賞](https://gigaplus.makeshop.jp/picco/images/icon/medal.png)
![受賞歴あり](https://gigaplus.makeshop.jp/picco/newimages/icon/award.png)
【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。