【30％OFF】“フォー・イングランド”アルタ・ランガ・スプマンテ・パドゼ 2013 /750ml

商品説明

For England Alta Langa Spumante Pas Dose

ピノ･ネーロ100％のブラン･ド･ノワール
赤いベリーの香り、あふれるミネラル感
 

1920年代、まだ甘口のスプマンテが主流だった時代に、辛口のスプマンテを求めていたイギリス向けに造られたため、この名がつきました。ピノ・ネーロ100%で造られるブラン・ド・ノワールは、イーストやパン生地などの香ばしい香り。フレッシュで、酸味とミネラル感が際立つ引き締まった味わい。凝縮感があり、フルボディでバランスの取れたワインです。
 8月最終週に手摘みで収穫。ブドウは冷却後に破砕し、フリーランジュースのみを使用します。一次発酵の後、収穫翌年の6月までステンレスタンクで熟成させます。その後ブレンド・瓶詰され、瓶内二次発酵させ、瓶内で澱と共に42ヶ月以上熟成させます。ルミュアージュは手作業で、4週間かけて行われます。ドサージュ（補酒）は行いません。



＜CONTRATTO＞
〝夢のコラボレーション〞王室御用達の名門老舗×稀代の醸造家ジョルジョ・リヴェッティ氏
コントラット社は創業1867年、イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法によるミッレジマート（ミレジム＝ヴィンテージ入り）・スプマンテを造ったワイナリーです。20世紀初頭にはイギリスやヨーロッパ各国の王室を顧客に抱え、イタリアの高級スプマンテメーカーとして広く知られていました。ラ・スピネッタ社のジョルジョ・リヴェッティ氏が2007年からスプマンテ造りに携わるようになり、2011年には同氏がコントラット社のオーナーになりました。
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⇒モンテ物産公式ホームページ
 

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