ドニーニ・ビアンコ /3L

商品説明

Donini Bianco
 

ガルガ－ネガ主体で造られるフレッシュでフルーティな白ワインです。爽やかな味わいで、デイリーワインやお料理などに、幅広くお使いいただけます。

科学的、芳香的に収穫に適したと判断された時に収穫。破砕、除梗など、醸造はブドウ品種毎に行われる。ソフトプレス、滓引き後、清澄され、14～16℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。ステンレスタンクの中で数ヶ月休ませることにより洗練されたワインになります。

 

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