心地よいビターアーモンドとレーズンのような味わい。
マルサラ・スペリオーレ・セッコ 2018 /750ml
3,423円(税込)
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商品コード:6471
商品説明
Marsala Superiore Secco
木樽で30ヶ月以上熟成食前酒としても、肉料理などの風味付けにも。
木樽で30ヶ月以上熟成させて造られるマルサラワインです。黄金色を帯びた琥珀色。レーズンやバニラの香りです。心地よい、ビターアーモンドとレーズンを思わせる味わいが特徴です。食後酒として、また、肉料理などの風味づけにも活用できます。
ブドウは9月20日以降に収穫します。カタラット、グリッロ種などがら造られたアルコール度数12%以上のワイン(ヴィーノ・ディ・バーゼ。基礎となるワインという意味)に同じブドウから造られたエチル・アルコール、又は、ブランデーを加えてアルコールを強化して造られます。半辛口、甘口は、さらに濃縮したモストを加えて風味を加えます。その後、D.O.C.法に基づき、樽熟成をさせて造られます。
シチリアが世界に誇るマルサラワイン。スペインのシェリー酒やポルトガルのポート酒などと並んで、長期輸送に耐え得るよう酒精を強化したワインです。18世紀大航海時代、イギリス人貿易商ウッドハウスが、シチリア西端の港町マルサラで出会った白ワインにアルコールを添加したのが始まりです。その後、このウッドハウスと手を組み、1833年に起業したのがヴィンチェンツォ・フローリオ氏。当時から近代的な考えのもと、輸送に便利な海に近い土地に醸造所を建築する傍ら、大々的な広告を打ち、イタリア国内外にマルサラを紹介していきました。まさに“マルサラワイン”の歴史はフローリオが培ってきたといっても過言ではないのです。現在は、マルサラワイン製造者としてトップシェアを誇り、アメリカ、イギリス、フランス、日本をはじめとする世界35カ国に向けて輸出をしています。シチリアの伝統ワインを総合的にプロデュースする、という壮大なプロジェクトのもと、21世紀の今も躍進し続けています。
2014年ビベンダ誌のベストワイナリーに選出されました。
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生産者 | フローリオ FLORIO |
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産地 | シチリア |
分類 | マルサラ |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 18% |
ブドウ品種 | グリッロ、カタラット |
格付 | Marsala D.O.C.(D.O.P.) |
ボディ | フル |
飲み口 | 辛口 |
おすすめ料理 | 食後酒としてチーズと一緒に。肉料理の風味付けに。 |
主な受賞歴 | 2014年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2019年版 2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2017年版 2011年 ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ (イタリア) 2016年版 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2016年版 2010年 インターナショナルワイン&スピリット コンペティション/銀メダル 2013 2010年 ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ (イタリア) 2015年版 2010年 ワイン・アドヴォケート(パーカーポイント) (アメリカ) 89p 2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2015年版 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2010年版 エスプレッソ/2ボッティリエ(イタリア) 2010年版(14/20p) ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2009年版 ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・アワード/銀メダル 2015年 |
原産国 | イタリア |
※ヴィンテージについてはお問合せください。
はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。
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