国際的にも高評価を受けている赤!力強さと上品さを兼ね備えた逸品
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“ファルヴィント”ピノ・ネーロ・リゼルヴァ・アルト・アディジェ 2019 /750ml
![赤ワイン](https://gigaplus.makeshop.jp/picco/newimages/icon/redwine.png)
![樽熟成](https://gigaplus.makeshop.jp/picco/newimages/icon/vintage.png)
商品説明
"FALLWIND"Pinot Nero Riserva Alto Adige
色合い、香り、味わいの全ての面で、力強さと上品さを兼ね備えた国際的評価も高いワインです。明るいルビーレッドで、チェリーや赤いベリーのフルーティな中にも心地よい香り、また、オークの小樽での熟成からくるバニラの香りが感じられます。複雑味があり、エレガントで味わい豊かな赤ワインです。また、メディテーションワインとして、ワインそのものを味わう楽しみもあります。
9月末~10月初旬に収穫します。ステンレスタンクでアルコール発酵後、70%はバリックとトノーで、30%は大樽でマロラクティック発酵と約12ヶ月熟成させます。ブレンド後、さらにオーク樽で熟成させます。
<SAN MICHELE APPIANO>
創業1907年。白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。イタリアでも屈指の醸造家、ハンス・テルツアー氏が腕をふるうワイナリーです。1997年にはハンス氏がガンベロロッソより最優秀エノロゴ10名の一人に選ばれ、ガンベロロッソのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」受賞。サン・ミケーレ・アッピアーノ社は、350軒のブドウ栽培農家によって構成されているカンティーナ・ソチャーレ(醸造協同組合)です。アルト・アディジェ全体のブドウ畑の約7%(2013年現在)もの広さの畑を所有しており、ハンス氏の指揮のもと経験を積んだ個々の組合員が高品質なブドウ栽培に高い意欲を持って取り組んでいます。
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生産者 | サン・ミケーレ・アッピアーノ SAN MICHELE APPIANO |
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産地 | トレンティーノ=アルト・アディジェ |
分類 | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 13.5% |
ブドウ品種 | ピノ・ネーロ100% |
格付 | Alto Adige D.O.C.(D.O.P.) |
ボディ | フル |
飲み口 | やや辛口 |
栓 | 天然コルク |
おすすめ料理 | グリルした牛肉、ジビエ、ウサギ、ハードチーズ |
主な受賞歴 |
2012年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2016年版 2011年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2015年版 2010年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2014年版 2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2014年版 2009年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2013年版 2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2013年版 2008年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2010年版 2007年 ビベンダ/4グラッポリ(イタリア) 2011年版 2005年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2009年版 2004年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2008年版 2003年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) |
原産国 | イタリア |
![受賞](https://gigaplus.makeshop.jp/picco/images/icon/medal.png)
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