サブゾーンの違いを表現!インフェルノ“地獄”の名がつく畑から生まれたワイン

ヴィーニャ・カ・グイッチャルディ インフェルノ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ 2019 /750ml

赤ワイン樽熟成受賞歴あり
10,494(税込)
95ポイント還元
数量
商品コード:20105

商品説明

Vigna Ca’Guicciardi Inferno Valtellina Superiore 2019
 

ニーノ・ネグリ社が所有する畑の土壌の違いをキーに、3つのサブゾーンで造られたネッビオーロ(キアヴェンナスカ)の様々な表情を感じられる“モンターニャ(山)”シリーズ3品のうちの1品。インフェルノのサブゾーンに位置する畑、ヴィーニャ・カ・グイッチャルディは、白っぽい片岩土壌に太陽光が反射し、他の地域よりも高い気温と光をもたらし、瑞々しいチェリーを感じる果実味の豊かなワインを生み出します。サブゾーンの名前“インフェルノ”は、“地獄”を意味し、このエリア独特の気温の高さと、急な段々畑でのブドウ栽培の厳しさを表しています。

輝きのあるルビー色。濃密な香りでブラックチェリーやスグリなどのベリーや、リコリス(甘草)、クローブ、シナモンなどのスパイスを感じられます。豊かなタンニンがあり、口いっぱいに熟した果実の味わいが広がります。


~畑~
海抜約370~480m、南東から南西に向けて広がる畑。勾配60~85%。樹齢10~50年。グイヨーとアルケット・ヴァルテッリネーゼ仕立て。

~醸造~
10月14~18日にかけて手摘みで収穫。除梗し圧搾。ルモンタージュとデレスタージュを丁寧に行いながら、25~28℃で発酵。マロラクティック発酵の後に約12カ月、中程度の容量の木樽で熟成。約6カ月瓶内熟成。

<NINO NEGRI>
1897年設立のニーノ・ネグリ社は、ミラノから車で約3時間のヴァルテッリーナ地方と呼ばれている、ロンバルディア州のアルプス連峰のふもとに位置するソンドリオ近郊のキウロにワイナリーを構えており、ここヴァルテッリーナ地方における最大のワイナリーです。植樹の方向や接木、株密度などの研究を続け、ブドウの品質向上に努めており、さらにはこの地域のワイン造りの伝統を守る活動の一端も担っています。
スイス国境近く、アルプスを間近に見るこのエリアは急斜面のため、ごく小さな段々畑しかありません。イタリア語で"インフェルノ"(地獄)と名付けられたエリアがあることからも想像できるような厳しい環境の中、ニーノ・ネグリ社は38ヘクタールの自社畑を所有しています。小さな段々畑での収穫作業は想像以上に過酷な作業で、収穫したブドウをすばやくワイナリーへ運ぶため、収穫期にはヘリコプターも活用しています。
 

 
生産者 ニーノ・ネグリ
Nino Negri
産地 ロンバルディア
分類 赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 14%
ブドウ品種 ネッビオーロ(キアヴェンナスカ)
格付 Valtellina Superiore D.O.C.G.(D.O.P.)
ボディ フル
飲み口 辛口
天然コルク
おすすめ料理 赤身肉のロースト、羊肉やヤギ肉などのジビエ、熟成タイプのチーズ
主な受賞歴 2019年 ワイン・スペクテーター(アメリカ) 94P / 2023 TOP100 63位
2019年 ビベンダ/5グラッポリ (イタリア)2023年版
2019年 ジェームス・サックリング 93p 2022年版
原産国 イタリア

<関連商品>

ヴィーニャ・サッソロッソ グルメッロ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・リゼルヴァ 2019

ヴィーニャ・サッソロッソ グルメッロ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ 2019



ヴィーニャ・フラチャ ヴァルジェッラ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・リゼルヴァ 2018
ヴィーニャ・フラチャ ヴァルジェッラ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ 2018



 受賞 受賞歴あり はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。

【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。

商品レビュー

レビューはまだありません