トゥッフォリ /500g

商品説明

 Tuffoli

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。
トゥッフォリはパッケリリガーテに似た、筒状のショートパスタ。長さはメッツェマニケの倍程度で、大きさがある分、パスタの食感を
楽しめます。魚、肉、野菜のブロックが入ったソースがおすすめ。Tuffoloという名は、この形のパスタに対しマルケ州で使われていた古代名で、ラテン語で「細管」を意味するtubulusが語源となっています。

茹で時間の目安：13～15分

【保存方法】
高温・多湿を避けて保存してください。

＜MANCINI＞

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