ペッシェヴィーノ・ロゼ /750ml

商品説明

手摘みで収穫したブドウを短期間低温下でのマセラシオン後、ソフトプレス。果皮とともに15～16℃で3時間ほど発酵させます。温度管理されたステンレスタンクで熟成させた後、ボトリングしました。

<UMANI RONCHI>
ウマニ・ロンキ社はイタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州を代表するリーディングワイナリー。設立は1955年。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、優れたワインを生み出しています。マルケ州とアブルッツォ州にブドウ畑と醸造所を所有し、それぞれのブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かし、ヴェルディッキオやモンテプルチアーノなど土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインだけでなく、デイリーに楽しめるコストパフォーマンスの高いワインにも定評があります。
2004年には、同社オーナーのベルネッティ家に伝わる紋章から"すい星"を模したロゴを発表。幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニ・ロンキ社のシンボルマークとなりました。
 

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