華やかな香りで、肩のこらない新しいタイプのスプマンテ!
“エソルディオ” スプマンテ・エクストラ・ドライ /750ml
2,460円(税込)
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商品コード:6032
商品説明
”Esordio” Spumante Extra Dry
“エソルディオ”とは、イタリア語で「序論」「初舞台」「デビュー」を意味します。その名の通り、シャルマー方式で肩のこらない新しいタイプのスプマンテ。繊細な泡、レモン、セージ、トロピカルフルーツの香りが華やかで、ソフトでフレッシュな味わいのこのワインは、ピッツァをはじめとする軽い料理に最適です。
タンク内で2次発酵させるシャルマー方式で造られています。
創業1878年。19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマヌエーレⅡ世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的な存在です。伝統を大切にしながらも常に革新を続けており、近年では二酸化硫黄使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインを造るためのプロジェクトを推進しています。ワインスター・アワードにて、ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2017を受賞。
生産者 | フォンタナフレッダ Fontanafredda |
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産地 | ピエモンテ |
分類 | 白スプマンテ |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 11.5% |
ブドウ品種 | ピノ・ネーロ、リースリング、シャルドネ、モスカート |
格付 | V.S. |
ボディ | ライト |
飲み口 | 辛口 |
栓 | 天然コルク |
おすすめ料理 | ピッツァや軽食 |
主な受賞歴 |
サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2022年版 |
原産国 | イタリア |
※ヴィンテージについてはお問合せください。
はビベンダ(旧ドゥエミラヴィーニ)最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。
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