“コッレマッサーリ・リゼルヴァ”モンテクッコ・ロッソ・リゼルヴァ 2019 /750ml
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商品説明
"ColleMassari Riserva" Montecucco Rosso Riserva
黒いフルーツを思わせる力強い香り、甘いスパイスやコケ類のようなニュアンス。味わいはフレッシュかつ柔らかで、タンニンがしっかりしたワインで、赤身肉のローストやジビエに最適です。
古い畑を厳選し収穫されたブドウを、ステンレスタンクとティネッロを用いて、3～4週間かけてマセラシオン、自然発酵を行います。ティネッロとトノーで18ヶ月熟成。
<COLLEMASARI>
トスカーナ州モンテクッコに位置するワイナリー。2014年にはガンベロロッソ社が刊行する「イタリアワインガイド」で“ワイナリー･オブ･ザ･イヤー”を受賞。海からの風とアミアータ山からの山風が常に吹き、有機栽培に適した環境となっているブドウ畑で、土着品種を中心にブドウ栽培を行っています。畑はすべて、ICEAの認証を受けたオーガニック農業の基準によって管理されており、110ha以上あるブドウ畑の主なブドウ樹は、ピサの大学と協力し、自生していたブドウ樹からマス・セレクションによって選び抜いたサンジョヴェーゼです。平均15%の傾斜と急な丘陵のブドウ畑では、ブドウの木はコルドーネ・スペロナート仕立て、またはドッピオグイヨー仕立てで栽培され、収量は1haあたり約6トンです。
| 生産者 | コッレマッサーリ ColleMassari |
|---|---|
| 産地 | トスカーナ |
| 分類 | 赤ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14.5% |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、カベルネ･ソーヴィニョン |
| 格付 | Montecucco D.O.C.(D.O.P.) |
| ボディ | ミディアム |
| 飲み口 | 辛口 |
| 栓 | 天然コルク |
| おすすめ料理 | 赤身肉のローストやジビエに。 |
| 主な受賞歴 |
2017年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2022年版 2014年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 89P 2013年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2017年版 2013年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 90P 2013年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/3ビッキエーリ （イタリア） 2017年版 2012年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 89P 2011年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 89P 2010年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 89P 2004年 ワイン・スペクテーター（アメリカ） 88P |
| 原産国 | イタリア |
はビベンダ（旧ドゥエミラヴィーニ）最高評価5グラッポリ、ガンベロロッソ ヴィーニ・ディタリア最高評価3ビッキエーリのいずれかの受賞歴があるワインに付けています。
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