濃厚な味わいの高級リキッドアイスコーヒー
カフェフレッド（アイスコーヒー） /1L
※お届けする商品の賞味期限は2025年1月15日です。
1,101円（税込）
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商品コード：3301
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商品説明
Caffè Freddo
キンボのコーヒー豆を原料とし、エスプレッソのように圧力をかけて抽出した味わい深いアイスコーヒーです。世界中のコーヒー愛好家から支持されるキンボならではの濃厚な味わいをアイスコーヒーでもお楽しみいただけます。また、ミルクで割ってアイスカフェラテとしても。予め冷やしておいてグラスいっぱいに氷を入れミルクを注ぐと、深いコクと芳醇な香りがより一層際立ちます。
本場のエスプレッソに限りなく近い味
独自で開発した加圧抽出法により、高温・高圧・短時間、少量の湯で抽出・冷却を行っています。大量の湯で抽出液を出し切るドリップ式とは違い、不快な苦味やエグ味が抑えられて、コーヒー本来の濃厚で力強い味わいになりました。
こだわりの原料豆
原料にはキンボのコーヒー豆をふんだんに使用しています。通常1Lあたりのアイスコーヒーには40～50gの豆が使用されていると言われていますが、カフェフレッドには1Lあたり80gの豆を使用しているため、ミルクやシロップを加えても濃厚な味わいは健在です。
ベストな味の追求
キンボのコーヒー豆の良さを最大限に引き出すために、イタリア国際カフェテイスティング協会認定講師兼バリスタ、イタリアエスプレッソ協会認定エスプレッソスペシャリストが生産工場まで足を運び、何度も試作・試飲・味の改善を繰り返し実施しています。
また、2024年よりリニューアルを行い、さらに香り高い味わいを実現。香りがチョコレートのように甘く、アラビカ種の多い KIMBOエスプレッソ・エクストリームを使用しています。 さらに豆を粗挽きにすることで苦みを抑え、雑味を抑えつつボリューム感のある味わいを実現しました。
【保存方法】
直射日光をさけ常温で保存してください。
※開封後は冷蔵にて保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。
未開封の場合は、常温でも保存できますが、より美味しくお飲みいただくために冷蔵庫に入れることをおすすめします。コーヒーに由来する油脂分が白色または茶色の固まりとなり沈殿・浮遊及びパック内面に付着することがありますが、商品の品質には一切問題ありません。
（国内加工）
＜KIMBO＞
エスプレッソの聖地、ナポリに1940年に開店した小さなカフェから始まったキンボ社は今ではイタリアの小売市場No.2になるまでに成長しました。創業当初からナポリ伝統の味をエスプレッソを愛する全ての人たちに提供することに情熱を燃やし続けており、濃厚でコクが強く芳しいアロマを楽しめるキンボ社のナポリ式エスプレッソは50年以上の間、世界中から熱狂的な支持を受けています。
| 種類別名称 | コーヒー |
|---|---|
| 開封前温度帯 | 常温 |
| 内容量 | 1L |
| 原材料 | コーヒー |
| 原産国 | 日本 |
【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。
