3種類のチーズをミックスしたパウダータイプ。さまざまな用途に
冷凍パウダーチーズ・スーペルミックス /500g
商品説明
Frozen Powder Cheese Supermix
グラナパダーノチーズ、グランモラヴィアチーズ、2ヶ月熟成したブラッツァーレ社特製のハードチーズをミックスしたパウダータイプのチーズです。パスタやリゾット、グラタンなど、幅広くお使いいただけます。
グランモラヴィアチーズとは、グラナパダーノやパルミジャーノレッジャーノと並ぶ、ブラッツァーレ社特製の熟成チーズで、ミルキー感が強く口どけのよいチーズです。非常にまろやかな口あたりでソースとの相性もよく、なめらかにとろけます。このパウダーチーズには、グランモラヴィアチーズが30%配合されています。
【保存方法】
-18℃以下で保存してください。
※解凍後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
※また、解凍後の再凍結はお避けください。
<BRAZZALE>
ブラッツァーレ社は16世紀にヴェネト州で家族経営のバターとチーズの販売会社として誕生しました。2000年に広大な土地、恵まれた気候条件のチェコのモラヴィア地方にイタリアのチーズ製造の伝統と技術を持ち込み、2003年にグラナパダーノやパルミジャーノ・レッジャーノと並ぶ熟成チーズであるグランモラヴィアチーズの製造を開始しました。
メーカー | ブラッツァーレ BRAZZALE |
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種類別 | ナチュラルチーズ |
開封前温度帯 | 冷凍(-18℃以下) |
内容量 | 500g |
原材料 | 乳、食塩/セルロース、酵素、リゾチーム(卵由来) |
原産国 | イタリア |
【販売中の商品について】
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・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。