ワインヴィネガー白 リゼルヴァ /500ml

商品説明

Aceto di Vino Bianco

ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用い、発酵後も木樽でじっくりと熟成させたリゼルヴァタイプの白ワインヴィネガーです。
透明感と輝きのある色合い、豊かな香りとまろやかな味わいが料理を引き立てます。

【保存方法】
直射日光を避け常温で保存してください。
※商品の特性として澱、濁りが発生することがありますが、品質には問題ありません。

※本製造工場ではりんごを含む製品を製造しています。
 

アドリアーノ・グロソリ社は1891年に前身の食品専門会社を設立。その後、1974年にバルサミコ酢専門製造会社となりました。先進の製造技術を取入れながらも昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。バルサミコ酢の原料となるワインヴィネガー、凝縮モスト、モストコットを全てモデナ産のブドウから造っており、まさに「純モデナ産」と呼べるバルサミコを造り出しているメーカーです。

 

【販売中の商品について】
・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・ワインのヴィンテージの管理を行っておりますが、ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名と異なるヴィンテージになった場合、ヴィンテージ変更のご連絡をさせていただきます。